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瞪眼牛煎包大锅牛肉汤是上海冠百餐饮管理有限公司旗下的特色小吃品牌。门店以牛肉煎包、牛肉粉丝汤、面、牛大骨、牛肉锅为核心爆品，辅以小吃、小菜、特色拌面、饮品等40多个菜品构成菜单，口味鲜明，价格亲民，深受顾客喜爱。
亲民的品牌视觉设计简洁明了，接纳度高。明档操作，大锅熬制、现煎现制现售，贴切民间，接地气、有锅气、聚人气。
开到哪火到哪已经成为瞪眼牛追求的符号，瞪眼牛超高人气来自顾客的认可及好评。瞪眼牛品牌作为2020年疫情之后的餐饮品牌，给餐饮市场注入了无限活力和信心，短短8个月时间在全国签约已达150家，仅上海本市场8个月时间就开店50多家，同时总部正式启动十年百亿千城万店发展计划，欢迎各界人士加入到我们的小店创业大潮中。
